• info@globalwines.pt
  • Quinta das Sarzedas
  • +351 232 960 140
  • Casa de Santar Branco


    Castas

    40% Encruzado; 30% Cerceal Branco; 30% Bical.

    Vinificação

    Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 18ºC.

    Maturação

    Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.

    Aromas

    Predominante em frutos cítricos, frutos tropicais e frutos exóticos.

    Sabor

    Frutado, fresco, harmonioso e persistente.

    Gastronomia

    Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas. Consumir a 8ºC.

    Enólogo

    Osvaldo Amado

    Prémios

    Sociedade Agrícola de Santar 3520-127 Santar - Portugal

    +351 232 960 140

    Sobre nós

    A Casa de Santar foi fundada em 1790 e é, hoje, uma das marcas mais emblemáticas do Dão, fruto da sua história e dimensão e do prestígio e elegância dos vinhos aqui produzidos.

    REDES SOCIAIS

    Siga-nos através das nossas redes sociais. Fique a par de todos as nossas novidades.