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  • Quinta das Sarzedas
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  • Vinha dos Amores Touriga Nacional


    Castas

    100% Touriga Nacional.

    Vinificação

    Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC.

    Maturação

    18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.

    Aromas

    Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros e geleia dos mesmos. Apresenta também notas florais e notas de especiarias.

    Sabor

    Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistencia final.

    Gastronomia

    É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas. consumir a 18ºC.

    Enólogo

    Osvaldo Amado.

    Prémios

    Sociedade Agrícola de Santar 3520-127 Santar - Portugal

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    Sobre nós

    A Casa de Santar foi fundada em 1790 e é, hoje, uma das marcas mais emblemáticas do Dão, fruto da sua história e dimensão e do prestígio e elegância dos vinhos aqui produzidos.

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